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       切片機(jī)的主要用途是將藥材、食品、細(xì)胞組織和臘等材料進(jìn)行切片處理，以方便他們進(jìn)行下一道工序。其主要用途如下：
       1、食品切片
       食品業(yè)用的切片機(jī)有：紅棗切片；山楂切片等常用的切片機(jī)種類，而食品切片機(jī)適合切無(wú)骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，把原材料肉切成肉片等，其機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易切肉成效均勻。
       2、藥材切片
       藥材切片比如參茸切片機(jī)是為參茸店、診所、家庭切制鹿茸、天麻等參類設(shè)計(jì)的，可切成斜片，橫片，直片，片片厚薄均勻，色澤美觀。刀盤上裝放刀片四把，可任意調(diào)節(jié)厚薄。具有體積小、使用方便、切片美觀、操作簡(jiǎn)單、質(zhì)量穩(wěn)定、使用周期長(zhǎng)等。
       3、病理切片
       病理切片機(jī)其主要性能指標(biāo)：
       1、流線形罩殼不用拆卸，清潔方便；頂部可移動(dòng)托盤能放置標(biāo)本盒等物件。
       2、樣品夾持系統(tǒng)可在三維軸上任意調(diào)節(jié)，使用方便。
       3、精度和厚薄均勻。
       4、配備可移動(dòng)接屑盤，方便清潔。
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